想必有多囊性卵巢症候群的女性都想要問:「多囊要多吃什麼?」、「多囊怎麼吃?」,飲食和運動是多囊重要的輔助治療,對於到達標準體重或原本不胖的患者,飲食調理與禁忌都應小心,以下介紹多囊飲食關鍵,照著做,就能輕鬆控制(改善)多囊。
低血糖(升糖)指數(Glycemic index)<55的碳水化合物,使血糖不致上升過快。
(3)改善多囊多吃富含纖維的食物
富含膳食纖維的食物,是保持多囊性卵巢症的女性健的關鍵,如果多攝取膳食纖維,可吸附膽固醇,也有吸附膽酸的功能,則膽固醇不會停留在體內,就有降低膽固醇的功效。
(4)改善多囊吃未加工過食物(非精製食物)
多囊大原則是儘量吃「非精製食物」,如顆粒的燕麥絕對優於麥片粥,麥片粥又優於即沖麥片或麥粉;糙米、 五穀飯優於白米飯,白米飯又優於稀飯;硬雜糧麵包優於軟雜糧麵包,軟雜糧麵包又優於白麵包;水果優於果汁;至於糕餅、蛋糕、餅乾則為大忌。
肌醇的主要作用是增加胰島素的敏感性,以減少胰臟分泌胰島素,進而減少卵巢局部雄性素的分泌及作用。肌醇為什麼有效?因為卵巢中局部的雄性素(或男性荷爾蒙)會抑制卵泡的發育及成熟而維持在一定的大小,但也不會很快的退化萎縮,因此時間一久,卵巢便會累積許多的小卵泡,形成多囊性卵巢。因此一旦雄性素的作用減少了,小卵泡便有機會擺脫雄性素的抑制而發育成熟。
2.以少量多餐(大約4小時一餐)使血糖不致上升過快。
3.高脂肪和碳水化合物的食物應少吃。
4.低脂乳製品的食物,每天兩至三份。
5.增加ω-3脂肪酸(三合一Fu方魚油)、α-次亞麻油酸的攝取。
6.適當補充瘦肉和蛋白質,每日飲食中大約18%-25%。
7.蔬菜,水果,全穀物,每日飲食中大約40%-50%。
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參考http://www.dietriffic.com/2009/03/04/pcos/;http://www.youngwomenshealth.org/pcos_nutrition.html;http://www.livestrong.com/article/445892-what-to-eat-when-you-have-pcos/#ixzz2T8HfCnNt
(1)選擇低血糖指數的食物:
多囊性卵巢症一般而言比其他人難減重,高胰島素抗性會讓脂肪容易屯積,常用的「低脂高碳水化合物熱量減肥法」並不適用,事實上每位PCOS適用的碳水化合物可 能都不同,唯一相同的是要選低血糖指數食物。 低血糖(升糖)指數(Glycemic index)<55的碳水化合物,使血糖不致上升過快。
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(2)改善多囊補充維他命B
頭髮、指甲、皮膚、神經和激素都依靠複合維生素B的成長,發展和維護。維他命B群成員頗多,包括葉酸(服用葉酸注意事項)、菸鹼酸、維他命B6、維他命B12等,多囊性卵巢症的女性食用含有這些維生素的食物,不僅參予新陳代謝,提供能量,保護神經組織細胞,對安定神經、舒緩焦慮緊也有助益。
維生素B6甘藍菜、香蕉、堅果類等
維生素B12魚、肉、奶、蛋
富含膳食纖維的食物,是保持多囊性卵巢症的女性健的關鍵,如果多攝取膳食纖維,可吸附膽固醇,也有吸附膽酸的功能,則膽固醇不會停留在體內,就有降低膽固醇的功效。
(4)改善多囊吃未加工過食物(非精製食物)
多囊大原則是儘量吃「非精製食物」,如顆粒的燕麥絕對優於麥片粥,麥片粥又優於即沖麥片或麥粉;糙米、 五穀飯優於白米飯,白米飯又優於稀飯;硬雜糧麵包優於軟雜糧麵包,軟雜糧麵包又優於白麵包;水果優於果汁;至於糕餅、蛋糕、餅乾則為大忌。
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(5)改善多囊食用肌醇+葉酸改善排卵功能:
肌醇的主要作用是增加胰島素的敏感性,以減少胰臟分泌胰島素,進而減少卵巢局部雄性素的分泌及作用。肌醇為什麼有效?因為卵巢中局部的雄性素(或男性荷爾蒙)會抑制卵泡的發育及成熟而維持在一定的大小,但也不會很快的退化萎縮,因此時間一久,卵巢便會累積許多的小卵泡,形成多囊性卵巢。因此一旦雄性素的作用減少了,小卵泡便有機會擺脫雄性素的抑制而發育成熟。
只是肌醇也不是吃了馬上就有效,每天200-1000mg 約 3 個月才有效。肌醇在研究中,已被廣泛用於治療抑鬱症,恐慌症,強迫症(OCD),故其肌醇建議用量從每天6至18克(6000至18000毫克)。肌醇(inositol)與多囊性卵巢症候群(PCOS)
(6)改善多囊性卵巢飲食營養注意事項:
1.每天食用20-50克的纖維調節血糖。2.以少量多餐(大約4小時一餐)使血糖不致上升過快。
3.高脂肪和碳水化合物的食物應少吃。
4.低脂乳製品的食物,每天兩至三份。
5.增加ω-3脂肪酸(三合一Fu方魚油)、α-次亞麻油酸的攝取。
6.適當補充瘦肉和蛋白質,每日飲食中大約18%-25%。
7.蔬菜,水果,全穀物,每日飲食中大約40%-50%。
(7)其他飲食注意事項:
為免控制飲食造成吸收不足,應視情況每天補充500~1500毫克(mg)鈣片和一顆含400微克(mcg)葉酸+肌醇的綜合維他命、每日水份應達8杯 水量;為避免血脂質異常,少吃含飽和脂肪酸與氫化脂肪酸食品,如豬牛絞肉、肥肉、各種家禽及家畜皮、奶油、人工奶油、全脂奶、油炸食物、中西式糕餅;魚 肉、蛋白、 豆、堅果是比較好的蛋白質來源。
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參考http://www.dietriffic.com/2009/03/04/pcos/;http://www.youngwomenshealth.org/pcos_nutrition.html;http://www.livestrong.com/article/445892-what-to-eat-when-you-have-pcos/#ixzz2T8HfCnNt