準媽媽的期待是生下一個健康寶寶,可是準備懷孕期間如果缺乏營葉酸的話,會導致胎兒神經管缺陷外,某些如唇顎裂或先天性尿道異常等先天性異常疾病,都可能與葉酸的攝取量有關係。
準備懷孕前補充葉酸的作用
葉酸是一種B族維生素,對細胞的分裂、生長及核酸、氨基酸、蛋白質的合成起著重要的作用。對胎兒來說,缺乏葉酸容易導致神經管的缺損,會影響腦和脊柱的正常發育,因而造成脊柱裂、無腦兒、水腦症等先天性畸形,而這類的畸形兒,輕者會導致膀胱、腸胃功能失調,甚至雙腿麻痺,嚴重者往往在出生不久後就會夭折。 葉酸是甚麼?孕期該怎麼吃葉酸才正確呢!
備孕補充葉酸5對策
1.要在飲食上注意攝取富含葉酸的食物改變傳統飲食結構,除了飲食中注意安排富含葉酸的食物,還應改變烹調方法,如做菜時不要溫度過高,時間不宜太長,因為葉酸不耐熱,稍高的溫度葉酸就容易被破壞。
2.孕前3個月開始補充葉酸
從孕前3個月開始口服葉酸增補劑,如倍韻肌醇+葉酸、斯利安、瑪特那、愛樂維等,一直服用到懷孕後3個月,每日補充葉酸400微克(µg,1微克=1/1000毫克)。葉酸是人體在DNA複製過程中必需的一種輔酶。這種營養物質和鈣質不同,不能在人體內貯存。人若在一個星期內不補充葉酸,其體內的葉酸就會消耗殆盡。因此補充葉酸不能間斷。
3.丈夫也應該注意攝取葉酸
對於計劃想當爸爸的男性而言,葉酸不足也會影響受精卵的質量,所以也應該從飲食上注意攝取葉酸。
4.孕初期也是補充葉酸的關鍵時期
孕初期(3-6周)正是胎兒中樞神經系統生長發育的關鍵時期,所以應在此關鍵時候一定不要錯過補充葉酸的時機,這樣可使胎兒神經管發育異常的幾率減少50%-70%。
5.補葉酸食補還是藥補
天然食物中所含的葉酸很不穩定。它們在遇光、遇熱或處於酸性環境中時容易失去活性,往往會在儲存、加工和烹飪的過程中大量地流失。因此,女性在補充葉酸時,選擇藥補比食補更有效。
含有葉酸的食物,葉酸怎麼吃
綠色蔬菜
萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、荷蘭豆、蘑菇等。
新鮮水果
橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨等。
動物食品
動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
豆類、堅果類
食品黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、鬆子等。
穀物
大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
孕前不要節食減肥
孕婦需要良好的身心環境。有的女性很註重個人的身材,懷孕前天天喊著要減肥,減肥不僅導致營養缺乏,還會導致孕婦的內分泌失調,對自身造成傷害,而且還會傷害到胚胎、胎兒,使胎兒失去正常的營養供給。在沒有懷孕之前盲目減肥,還可能導致不孕症。體內脂肪組織與性功能和生育能力有密切關系。缺乏脂肪吸收,會導致性紊亂。美國科學研究證明,女性因沒有維持正常月經周期的脂肪最小值,從而不具備生殖能力。對於成年女性,脂肪的過度減少會不知不覺地造成停止排卵或症狀明顯的閉經。孕婦過度減肥,會造成體內性激素紊亂,可能是導致胎兒性發育畸形的因素之一。因此,為了寶寶的健康,孕前孕期不要減肥。
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