葉酸是一種水溶性B群維生素，在綠葉蔬菜、水果及動物肝臟中儲存豐富。葉酸也是準備懷孕及已經懷孕的女性必須補充的營養，研究顯示：懷孕初期葉酸缺乏可能導致胎兒神經管缺陷，導致腦部發育不全，甚至影響其他部位發展。其實，專家建議，備孕期間就應該開始補充葉酸，補充葉酸有哪些方法？
葉酸參與人體新陳代謝的全過程，是合成人體重要物質DNA的必須維生素。它的缺乏除了可以導致胎兒神經管畸形外，還可使眼、口唇、胃腸道、心血管、腎、骨骼等器官的畸形率增加。
備孕懷孕最重要的營養－葉酸
葉酸是一種B群維生素，對細胞的分裂、生長及核酸、氨基酸、蛋白質的合成起著重要的作用。
準備懷孕如何補充葉酸（folic acid）
懷孕前開始服用葉酸，能使女性體內的葉酸維持在一定的水準，使懷孕初期胚胎能有較好的營養環境。研究，婦女在服用葉酸後要經過4周的時間，體內葉酸缺乏的狀態才能得以糾正。通常建議懷孕前三個月就要開始補充葉酸。
準備懷孕建議服用葉酸劑量：400mcg /天
已經懷孕如何補充葉酸
確認懷孕，應持續補充葉酸至胎兒滿三個月，此時是胎兒腦神經發育的關鍵期，持續補充葉酸能支持胎兒正常成長，避免腦神經缺陷及脊柱裂。
已經懷孕建議服用葉酸劑量：400-600mcg /天
準備懷孕、懷孕前後葉酸補充注意事項
１、神經管畸形低發區的婦女需要增補葉酸
有人認為低發區的婦女懷孕時可以不服葉酸，這種認識的存在很可能成為出生神經管畸形兒的隱患。據調查，在低發區的育齡婦女中，仍有相當一部分人體內缺乏葉酸。因此低發區的婦女在懷孕前也絕不能掉以輕心。
２、服用葉酸能保證不生神經管畸形兒嗎？
葉酸缺乏是神經管畸形發生的主要原因，但不是唯一的原因。服用葉酸增補劑是為了預防孕婦體內葉酸缺乏而導致的神經管畸形。還有家庭遺傳因素及其他環境因素等也可造成神經管畸形的發生，這些尚沒有確切的預防辦法。根據國內外的研究，服用葉酸增補劑可以預防80%的神經管畸形兒出生。
３、不要用“葉酸片”代替“小劑量葉酸增補劑”。
葉酸增補劑每片中僅含0.4毫克葉酸。而市場上有一種供治療貧血用的“葉酸片”，每片含葉酸5毫克，相當于片的12.5倍。孕婦在孕早期切忌服用這種大劑量的葉酸片，因為長期大劑量服用葉酸片對孕婦和胎兒會產生不良的影響。因此提醒孕婦要聽從醫生和保健人員的指導，切忌自己濫服藥、亂買藥。
日常飲食補充葉酸
許多食物中都含有葉酸，例如肝臟，深色葉類蔬菜如橄欖菜，綠色蘿蔔以及羅馬尼亞生菜，花椰菜與蘆筍；橘類水果與果汁，全穀類產品；麥根，乾豆類的花豆，蠶豆，鷹嘴豆及黑眼豆。
葉酸的來源
![]( "助孕備孕葉酸食物")
FDA 添加物規定於 1998 年一月生效後，規定製造商在加料麵粉，各類麵包，穀粉，粗粒玉米，玉米餐點，米與麵條中，每磅產品就應添加 0.43m g到 1.4mg 的葉酸 。每一產品的「一份」份量，應提供葉酸每日建議量的一成。全穀類產品不需添加，因為其本身即含有天然葉酸。一些非穀類產品雖然也含有天然葉酸，但經常在加工過程中流失了。
葉酸的來源
FDA 添加物規定於 1998 年一月生效後，規定製造商在加料麵粉，各類麵包，穀粉，粗粒玉米，玉米餐點，米與麵條中，每磅產品就應添加 0.43m g到 1.4mg 的葉酸 。每一產品的「一份」份量，應提供葉酸每日建議量的一成。全穀類產品不需添加，因為其本身即含有天然葉酸。一些非穀類產品雖然也含有天然葉酸，但經常在加工過程中流失了。
醫藥研究所最近的報告指出，有證據顯示，葉酸質，這種合成型式的葉酸，可能比食物中的天然葉酸更有利於人體吸收。報告也指出只要攝取得當，食物中的葉酸也能與葉酸質同樣有效。
