隨著生活型態作息等的改變,助孕年齡的婦女們,經常出現多囊性卵巢症候群,飲食確實必須多注意。多囊性卵巢症候群的卵巢有過多不成熟的濾泡,且排卵稀少、男性荷爾蒙過高,導致經期不規則、不孕,甚至增加子宮內膜癌風險的一種病症。
多囊飲食必須少吃「雞蛋」嗎?!
雞蛋含有豐富的營養價值,是優質蛋白質的主要補充來源之一,蛋黃有豐富的omega-3脂肪、鐵、葉酸、維生素A、D和E、硫胺和膽鹼。因蛋黃的膽固醇量高,易誘發雄性荷爾蒙,長期大量攝取易造成肥胖,導致多囊性卵巢症候群惡化,影響排卵,2015年美國人膳食指南已經放棄了限制膽固醇的指導原則,因為雞蛋不再是 “ 引發多囊不孕的重要原因”(以前建議將膽固醇保持在300毫克/天以下),每天一個雞蛋更可以改善PCOS症狀,多囊性卵巢患者可以毫無顧慮地享用雞蛋囉!
蛋的蛋白質,容易被人體消化、吸收,透過刺激腸道分泌激素,間接促進胰島素分泌機制,達到穩定血糖的效果。「蛋白質不僅是人體的必需營養素,它還有一個重要的功能,就是降低飢餓感,避免進食過量」,可說是多囊控糖、減重的好幫手。
預防多囊性卵巢症候群,首要之務是擺脫肥胖
「多囊性卵巢」是因為成熟卵子無法正常經卵巢排出,在卵巢形周圍形成大小不一的濾泡囊腫,不只會造成月經週期不規則,卵巢囊腫也會不斷分泌雄性荷爾蒙導致肥胖,而月經失序和肥胖都容易導致不孕。幸孕福助孕中心小提醒:治療多建議以飲食、運動為先,而且如果沒有適當調理體質,光用藥不一定會好。多囊性卵巢症患者的治療中,減輕體重至理想範圍內(BMI小於24)是最重要的。
多囊應避免醣類攝取,低碳飲食控體重
要改善多囊性卵巢症候群應先減重,需控制飲食、減少攝取油脂等,讓體重下降三至五公斤,使內分泌正常、月經規則;飲食以低碳飲食為主,就是減少食物中碳水化合物(總碳水 - 纖維)的攝入量,低碳飲食可以減肥,進而改善多囊性卵巢症候群,穩定排卵進而提高懷孕機率。主食盡量選擇全穀類,降低精緻醣類。更重要的是,做好體重管理,過重患者建議可減輕體重5%至10%以上,在健康飲食時,可選擇間歇運動搭配肌力訓練以加速消耗熱量及提高肌肉量。正常體重為BMI=18.5至24.0。
改善多囊性卵巢飲食營養注意事項
1.每天食用20-50克的纖維調節血糖。2.以少量多餐(大約4小時一餐)使血糖不致上升過快。
3.高脂肪和碳水化合物的食物應少吃。
4.低脂乳製品的食物,每天兩至三份。
5.增加ω-3脂肪酸(三合一Fu方魚油)、α-次亞麻油酸的攝取。
6.適當補充瘦肉和蛋白質,每日飲食中大約18%-25%。
7.蔬菜,水果,全穀物,每日飲食中大約40%-50%。
飲食和運動是多囊重要的輔助治療,對於到達標準體重或原本不胖的患者,飲食調理與禁忌都應小心,以下介紹多囊飲食關鍵,照著做,就能輕鬆控制(改善)多囊。
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