【多囊性卵巢】怎麼吃？不可不知8大飲食原則！含備孕營養建議

多囊性卵巢症候群想調理，或是有準備懷孕的計畫，都建議從每天飲食健康習慣開始做起。常見的地中海飲食、生酮飲食真的適合多囊嗎？多囊不能吃什麼？多囊備孕推薦有哪些?教妳多囊飲食營養8大重點，照著做輕鬆穩定控制多囊。

多囊性卵巢飲食8大原則

多囊可以執行「減醣飲食」、「地中海飲食」，也有部分營養師建議可以做「生酮飲食」。以上這些飲食療法，對於多囊只有一個大原則，就是：減少碳水化合物攝取量。

※多囊必看注意事項

生酮飲食長期執行，可能會造成部分營養素缺乏、也會對肝腎造成負擔。多囊性卵巢體質常會伴隨代謝問題，每個人嚴重程度不同，要執行生酮飲食前，請先諮詢專業醫學營養知識人員。

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如果不知道選哪種療法
也可以參考以下8個飲食原則：

一、選擇低GI食物

多囊性卵巢症一般而言比其他人難減重，因為高胰島素抗性會讓脂肪容易囤積，常用的「低脂高碳水化合物熱量減肥法」並不適用。事實上，每位PCOS適用的碳水化合物可能都不同，唯一相同的是要選低血糖指數食物。

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二、補維他命B

頭髮、指甲、皮膚、神經和激素都依靠複合維生素B的成長，發展和維護。多囊性卵巢症的女性食用含有這些維生素的食物，不僅參予新陳代謝，提供能量，保護神經組織細胞，對安定神經、舒緩焦慮緊也有助益。

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三、多吃高纖食物

富含膳食纖維的食物，是保持多囊性卵巢症的女性健康的關鍵，如果多攝取膳食纖維，可吸附膽固醇，也有吸附膽酸的功能，則膽固醇不會停留在體內，就有降低膽固醇的功效。

四、少吃精製食物

多囊大原則是儘量吃「非精製食物」，如糙米、五穀飯優於白米飯，白米飯又優於稀飯；硬雜糧麵包優於軟雜糧麵包，軟雜糧麵包又優於白麵包；水果優於果汁；至於糕餅、蛋糕、餅乾則為大忌。

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五、優質的蛋白質

補充足夠的蛋白質，可以帶來飽足感，幫助減肥控醣更順利，建議從瘦肉、豆類、蛋白攝取優質的蛋白質。

如果是吃素者，也可以從黃豆、豆腐、豆漿、豆干、豆皮等豆製品，補充蛋白質。

六、好的油脂來源

多囊性卵巢症候群也是一種發炎體質，不建議食用過多的反式脂肪或飽和脂肪酸，這兩種油脂都會加遽發炎症狀。建議吃富含「不飽和脂肪酸omega-3」高的油脂或魚類，或直接補充魚油的保健品為佳。

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七、食用肌醇+葉酸，降雄性激素

肌醇的主要作用是增加胰島素的敏感性，以減少胰臟分泌胰島素，進而減少卵巢局部雄性素的分泌及作用。

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八、足夠的熱量

多囊患者最常會使用「節食」來減重，但是這會導致每天攝取熱量不足，反而造成反效果、讓多囊症狀更嚴重。

因此，多囊女性不能只靠少吃來減重，應該要以一天攝取2000大卡為目標去規劃適合的飲食菜單。

多囊性卵巢如何降體脂肪

多囊患者可能胰島素代謝有先天性的缺陷，無法有效控制血糖，加上卵巢功能障礙，而出現過多不成熟的「囊泡」及過量的「雄性荷爾蒙」，約一半以上的患者會有肥胖的情形，而過高的體脂肪率是造成各種慢性疾病的主要導火線，除了飲食習慣，也要搭配運動來改善。

多囊飲食的推薦食物(低GI)

1、洋蔥皮：

在用餐時攝取了多餘的脂肪，是瘦身的一大公敵。洋蔥皮，含有豐富的槲皮素而大受民眾青睞。因此，在食用多油脂的餐點時，搭配洋蔥皮一起吃，對瘦身很有幫助。

2、山楂：
是許多消脂茶的主要成分，所含黃酮類具有擴張血管、降低血壓、膽固醇的作用。

3、大蒜：

含有蒜素和硒等礦物質，能降低血液粘稠度，減少血液中膽固醇和防止血栓形成，有助於增加高密度膽固醇，對減肥有利。

4、山苦瓜：

許多相關研究發現，苦瓜具有抗癌，預防動脈硬化、降血糖、減肥等效果。其中減肥、降血糖，頗受國外學者重視，為日後可製成藥品或健康食品，解決日益嚴重的第二型糖尿病及肥胖問題。

5、蛋白：

最新的研究顯示，蛋白擁有抑制脂肪囤積的功能；蛋白裡所含的蛋白質，可以促使脂肪燃燒酵素活性化，抑制脂肪囤積。

澱粉	五穀米、藜麥飯、花椰菜米、地瓜、南瓜
蛋白質	雞肉、魚肉、雞蛋
低脂的豆類	豆漿、黑豆水
油類	葵花油、大豆油
飲品	無糖飲品、薄荷茶
其他	每天至少1.5碗以上的青菜、水果

多囊性卵巢優質食物